精酿餐厅这样设计，让爱喝酒的人都往你这里跑

较近，我的朋友打算开一家特别的工艺啤酒餐厅，但是没有任何想法，我很沮丧一楼卖工艺葡萄酒。在二楼开什么更合理？

因为工艺啤酒很受欢迎，想投资的人有了新的方向，年轻一代对啤酒有多种选择。借此机会，工艺餐厅的形式迎来了更好的发展。然而，在中国人的饮食消费习惯是有酒有饭，人们更注重享受的过程。如果单纯在酒吧喝酒是不够的，一些其他的项目可以打开给消费者选择。

作为一名啤酒设备技师，我曾多次参与工艺啤酒餐厅的设计和建设，从100多平方的店面到2000多平方的店面，从北京的一二线城市到三四线城市的小城市。从以往的经验来看，除了酿造好酒，你还可以做一些简单的饭菜，独立打开餐桌，适合两三个人的老作品，增加隐私，或者在盒子里设置游戏、音响设备等娱乐设施。或者一个商务风格的招待盒来增加一群顾客。此外，可以对销售模式进行一些更改，如折扣、促销活动和推荐菜单。确保你的餐厅体现出自己的特色，这让人们无法拒绝。